natalyy С Днем Рождения!!! Здоровья,Счастья,Благополучия!!!!!

Наталя Дорошенко14.06.2018

WhiteAngel :-*

Марина Нестеренко19.06.2016

WhiteAngel Это просто альбом "для себя", чтобы не потерять фото своих тортов. Но если надо рецепт, могу дать - http://forum.say7.info/topic59831.html

Марина Нестеренко19.06.2016

Szoke С Днем Рождения!

Szoke15.06.2016

WhiteAngel спасибо

Марина Нестеренко15.06.2016

natalyy С Днем Рождения!!! Здоровья,Счастья,Всех Благ!!!!!

Наталя Дорошенко15.06.2016

WhiteAngel Спасибо!

Марина Нестеренко15.06.2015

WhiteAngel а я их не писала)) это я так, для себя сохранила тут фото. чтобы потом в форумы вставлять))

Марина Нестеренко14.07.2014

WhiteAngel пожалуйста

Марина Нестеренко05.07.2014

WhiteAngel Ингредиенты: Тесто: 250 гр маргарина – натереть на мелкой терке 1 стакан сахара 4 стакана муки 0,5 чайной ложки соды 4 шт желтка ( или 2 яйца) Консервированные вишни без косточек!!! (2 литровые банки) - мне 1й хватило но там было много утрамбовано вишен 1 стакан кислого молока или кефира Крем: 500 гр сметаны 30% Президент 1,25 стакана сахарной пудры В этот раз добавила еще пакетик загустителя для сливок д-ра Эткера (там в составе ваниль и картофельный крахмал) Помадка: 1 стакан сахара 3 столовые ложки с «горкой» какао 70 гр сливочного масла 5 столовых ложек молока Способ приготовления Вишню выложить на дуршлаг и дать стечь от сока. Вымесить тесто, разделить на 15ть шариков одинаковых и убрать в холодильник Чем холоднее они - тем лучше работать с ними Вытягивать по 1му и быстро пока не нагрелись раскатывать тесто длиной 27 см, ложите вишню и склеиваете по срединке рулетик Готовые рулетики АККУРАТНО (ломаются) переложить на протвень застеленный пергаментом для выпечки. Ложить не впритык! Сделать 15 рулетиков, убрать в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать до того момента пока он слегка позолотятся. Сделать крем – взбить сначала сметану, а потом постепенно добавлять саханую пудру. Раньше сметана сильно текла и я в этом году добавила загуститель (можно просто крахмал картофельный, где-то около 1 ч. л.) Когда испекутся рулетики дать им немного остыть, но не захолонуть совсем. Пока они остывают быстро сделать крем. Выложить на блюдо 5 рулетиков, смазать сверху кремом, потом 4, 3, 2 и 1. Все это смазывать кремом. Выставить на холод застывать. После того как крем застынет сделать помадку и полить торт. И снова выставить на холод. Торт лучше делать за 1-1,5 дня до мероприятия, чтобы он успел как следует пропитаться.

Марина Нестеренко04.07.2014